Sevgili Birsen'in ilk Pastaları...

Dün gelen bir maili sizlerle paylaşmak istiyorum. Sevgili Birsen, Aralık ayı içinde beni aradığında Prag'da yaşadığını, Ocak ayında İstanbul'a geleceğini, blogu takip ettiğini ve bu konularla ilgili eğitim almak istediğini söyledi. Ocak ayında 3 gün boyunca Şeker Pasta eğitimlerine katıldı. Son derece keyifli geçen 3 günün sonunda Şeker hamurlu pasta yapımı ve modelleme üzerine aldığı bilgilerle Prag'a dönen Birsen'den dün gelen mail beni çok mutlu etti. İşte bu gördüğünüz pastalar sevgili Birsen'in ilk denemeleri... Oldukça başarılı görünen pastaların lezzeti de fazlasıyla beğenilmiş... Sevgili Birsen'i emeğinden ve azminden dolayı tebrik ediyor 'Ellerine Sağlık' diyorum :) İstanbul'a geldiğinde umarım bana da uğramayı ihmal etmezsin!..