Aralık Ayı Kursları

Şeker Pasta Atölye'de eğitimler tüm hızıyla devam ediyor!.. Aralık ayı içerisinde aşağıda belirttiğim konularla ilgili kurslara katılmak isteyenler, blogdaki ve sitedeki (www.sekerpasta.com) iletişim numaralarından benimle irtibata geçebilir. Eğitimlerde görüşmek dileğiyle :)

30 Kasım Salı :
KURABİYE YAPIMI ve SÜSLEME KURSU
05 Aralık Pazar :
TEMEL PASTA ve ŞEKER HAMURU YAPIM KURSU
12 Aralık Pazar :
ŞEKER HAMURU İLE İNSAN ve HAYVAN MODELLEME KURSU
19 Aralık Pazar :
YILBAŞI TEMALI KURABİYE YAPIMI ve SÜSLEME KURSU
26 Aralık Pazar:
YILBAŞI TEMALI KURABİYE YAPIMI ve SÜSLEME KURSU

Kasım Ayı Kursları : KURABİYE YAPIMI ve SÜSLEME KURSU

7 Kasım 2010 Pazar günü Şeker Pasta Atölye'de 'KURABİYE YAPIMI ve SÜSLEME KURSU' düzenlenmektedir. Katılmak isteyenler, blogdaki ve sitedeki (www.sekerpasta.com) iletişim numaralarından benimle irtibata geçebilir. Eğitimlerde görüşmek dileğiyle :)

Ekim Ayı Modelleme Kursu

31 Ekim 2010 Pazar günü Şeker Pasta Atölye'de 'ŞEKER HAMURU İLE İNSAN ve HAYVAN MODELLEME KURSU' düzenlenmektedir. Katılmak isteyenler, blogdaki ve sitedeki (www.sekerpasta.com) iletişim numaralarından benimle irtibata geçebilir. Eğitimlerde görüşmek dileğiyle :)

Pasta Yapım Kursu

17 Ekim 2010 Pazar günü Şeker Pasta Atölye'de 'Pasta Yapım Kursu' düzenlenmektedir. Katılmak isteyenler benimle irtibata geçebilir. Görüsmek üzere...

Pasta Kursu

TEMEL PASTA ve ŞEKER HAMURU YAPIM KURSU

* Kaplamaya uygun sünger kek yapımı

* Pasta kremasının yapımı

* Şeker hamuru yapımı

* Şeker hamurunun renklendirilmesi

* Kekin katlandırılması, kremalandırılması, pastanın kaplamaya hazır hale getirilmesi

* Hazırlanan pastanın şeker hamuru ile kaplanması

* Süslemede kullanılan ekipmanların tanıtılması

* Temel süsleme teknikleriyle pastanın süslenmesi

* Kurdela yapımı, fırfır yapımı, cımbız ve diğer şeker hamuru ekipmanlarını kullanarak pastanın süslenmesi

ŞEKER HAMURU İLE İNSAN ve HAYVAN MODELLEME KURSU

* Modelleme hamuru ve modellemede kullanılan ekipmanlar hakkında genel bilgilendirme

* Modelleme hamurunun renklendirilmesi

* Çeşitli figür çalışmaları

* Ayıcık, fil, köpek ve insan modellemesi çalışmaları

* Strafor üzerine şeker hamuru ile kaplama (Maket pasta uygulaması)

* Modellenen figürlerin maket pastaya yerleştirilmesi

KURABİYE YAPIMI ve SÜSLEME KURSU

* Süslemeye uygun kurabiye yapımı

* Kurabiye süsleme ekipmanlarının tanıtımı

* Hazırlanan kurabiyelerin şeker hamuru ile süslenmesi

* Fotoğraflı kurabiye yapımı

* Royal icing hazırlanması ve kurabiyelere uygulanması

* Kurabiyelerin şeker hamuru ile süslenmesi

CUPCAKE YAPIMI ve SÜSLEME KURSU

* Cupcake hamuru hazırlama ve pişirme

* Cupcake süslemede kullanılacak ekipmanların tanıtımı

* Cupcake kremasının hazırlanması

* Cupcake doldurma teknikleri

* Şeker hamuru süslemeli cupcake yapımı

* Buttercream süslemeli cupcake yapımı

* Fotoğraflı cupcake yapımı

Mart Ayı Kurs Programı

09 Mart 2010 Salı
KURABİYE YAPIMI ve SÜSLEME TEKNİKLERİ KURSU
Eğitim saatleri 11:00 - 16:00 arasında 5 saat olarak belirlenmiştir.
--------------------------------------------------------------------
13 Mart 2010 Cumartesi
KURABİYE YAPIMI ve SÜSLEME TEKNİKLERİ KURSU
Eğitim saatleri 11:00 - 16:00 arasında 5 saat olarak belirlenmiştir.
--------------------------------------------------------------------
16 Mart 2010 Salı
ŞEKER HAMURU İLE İNSAN ve HAYVAN MODELLEME KURSU
Eğitim saatleri 10:00 - 16:00 arasında 6 saat olarak belirlenmiştir.
--------------------------------------------------------------------
20 Mart 2010 Cumartesi
TEMEL ŞEKER HAMURU ve PASTA YAPIM KURSU
Eğitim saatleri 10:00 - 16:00 arasında 6 saat olarak belirlenmiştir.
--------------------------------------------------------------------
23 Mart 2010 Salı
KURABİYE YAPIMI ve SÜSLEME TEKNİKLERİ KURSU
Eğitim saatleri 11:00 - 16:00 arasında 5 saat olarak belirlenmiştir.
--------------------------------------------------------------------
27 Mart 2010 Cumartesi
ŞEKER HAMURU İLE İNSAN ve HAYVAN MODELLEME KURSU
Eğitim saatleri 10:00 - 16:00 arasında 6 saat olarak belirlenmiştir.
--------------------------------------------------------------------
30 Mart 2010 Salı
CUPCAKE YAPIMI ve SÜSLEME TEKNİKLERİ KURSU
Eğitim saatleri 10:00 - 16:00 arasında 6 saat olarak belirlenmiştir.
-----------------------------------------------------------------------
03 Nisan 2010 Cumartesi
TEMEL ŞEKER HAMURU ve PASTA YAPIM KURSU
Eğitim saatleri 10:00 - 16:00 arasında 6 saat olarak belirlenmiştir.

Merhabalar,
Şeker Pasta'nın sıcacık atölyesinde eğitimlerimize devam ediyoruz :) Bu ay belirlediğim kurs takvimi bu şekildedir. Eğitim içeriklerini buradan inceleyebilir, özel kurs tarihi seçenekleriyle ilgili bana ulaşabilirsiniz... Eğitimlerde görüşmek üzere :))

Eğitimlerden Görüntüler

Sizde 'Kalbinizden Geçen Lezzetleri' yaratmak istiyorsanız Şeker Pasta eğitimlerine katılmanız yeterli...

1. Hafta Pasta Yapım Kursu

2. Hafta Modelleme Kursu

Şubat 2010 Kurs Programı

Merhabalar herkese, 2010 herkes için olduğu gibi Şeker Pasta için de dinamik ve capcanlı bir yıl olma yolunda kendini kanıtlamayı daha ilk aydan başardı... Öncelikle gösterdiğiniz ilgi ve samimiyetten ötürü herkese binlerce kez teşekkür ederim :) Şubat ayında yapılacak kurslarla ilgili programımı yayınlıyorum. İçerik ile ilgili ayrıntılara, aşağıdaki gönderilerden ulaşabilirsiniz... Kurslarla ilgili size özel çözümler için sitemdeki telefon numarasından ya da pasta@sekerpasta.com adresinden bana ulaşabilirsiniz :) Bu soğuk kış gününden herkese sımsıcak sevgilerimi sunuyorum :)) Eğitimlerde görüşmek üzere...

TARİHLERİN DETAYLARI İÇİN RESME TIKLAYINIZ...