Şeker Pasta Atölye Eğitimleri Hakkında

Şeker Hamurlu Pasta Yapım Kursu

• Şeker hamuru kaplamaya uygun pandispanya yapımı,
• Pandispanyanın katlandırılması, seviyelendirilmesi,
• Uygun kremanın hazırlanması,
• Pandispanyanın sıvanıp kaplamaya hazırlanması,
• Şeker hamurunun renklendirilmesi,
• Hazırlanan pastanın şeker hamuru ile kaplanması,
• Çiçek motifleri veya hediye paketi şeklinde modellenmesi.

Kurs 1 günlük 10:00-16:00 saatleri arasında yapılmaktadır.

Şeker Hamuru Modelleme Kursu

• Strafor üzerine şeker hamuru kaplanarak maket pasta hazırlanması,
• Obje modelleme, hayvan modelleme, insan modelleme, çizgi film kahramanları modelleme ve gül yapımı,
• Yapılan modellerin maket pasta üzerine yerleştirilmesi.

Kurs 1 günlük 10:00-16:00 saatleri arasında yapılmaktadır.

Kurabiye Süsleme Kursu

• Kalıp kurabiye yapımı (2 ayrı tarif),
• Kurabiyelerin şeker hamuru ile modellenip süslenmesi,
• Vitray kurabiye yapımı,
• Royal icing krema yapımı ve kurabiye üzerine süsleme tekniklerinin çalışılması,
• Modellenen kurabiyelerin hediye paketi şeklinde paketlenmesi.

Kurs 1 günlük 10:00-16:00 saatleri arasında yapılmaktadır.

Daha detaylı bilgi almak için benimle irtibata geçebilirsiniz...