Aralık Ayı Kurs Programı

TARİHLERİN DETAYLARI İÇİN RESME TIKLAYINIZ...

Yılbaşı'na Özel Eğitimler...

Öncelikle eğitimlerimize göstermiş olduğunuz ilgiden dolayı herkese teşekkür ediyorum. Sizlerden aldığımız güç ve güvenle eğitimlerimiz tüm hızıyla devam ediyor. Aralık ayı içersinde 'yılbaşı' temalı kurabiye ve pasta eğitimlerimiz başlayacaktır. Yeni yıla girerken ailenize, sevdiklerinize ve dostlarınıza yeni ve farklı lezzetler sunmak istemez misiniz? Göreceğiniz kurs sayesinde, siz de tüm sevdiklerinizi yeni yıla girerken farklı lezzetlerle şaşırtabilirsiniz. Aralık ayı içersinde gerçekleştirilecek yılbaşına özel kurslarımızın içerikleri şöyle olacaktır:

Yılbaşı Temalı Temel Şeker Hamuru ve Pasta Yapım Kursu

* Kaplamaya uygun sünger kek yapımı

* Pasta kremasının yapımı

* Şeker hamuru yapımı

* Şeker hamurunun renklendirilmesi

* Kekin katlandırılması, kremalandırılması, pastanın kaplamaya hazır hale getirilmesi

* Hazırlanan pastanın şeker hamuru ile kaplanması

* Süslemede kullanılan ekipmanların tanıtılması

* Yılbaşı temalı üç boyutlu figür çalışması

* Kardan Adam yapımı, çam ağacı yapımı, yılbaşı çiçeği yapımı, pastanın hediye paketleriyle süslenmesi

Yılbaşı Temalı Kurabiye Yapımı ve Süsleme Teknikleri Kursu

* Süslemeye uygun kurabiye yapımı

* Kurabiye süsleme ekipmanlarının tanıtımı

* Hazırlanan kurabiyelerin şeker hamuru ile süslenmesi

* Fotoğraflı kurabiye yapımı

* Vitray kurabiye yapımı

* Royal icing krema yapımı

* Ebruli kurabiye yapımı

* Yılbaşı temasına uygun kalıplarla kurabiye yapımı ve süslenmesi

Kursların içerikleri ve diğer detaylar hakkında bilgi almak için bana ulaşabilirsiniz... Eğitimlerde görüşmek üzere :)

Şeker Pasta Mother & Baby 2010 Nisan Sayısında...

Benim için mutluluk ve gurur verici bu olayı sizlerle paylaşmak istiyorum. Mother & Baby'nin Nisan sayısında, 'Evde Butik Pastacılık' başlığı altında Şeker Pasta'ya ve atölye çalışmalarına geniş yer verildi. Sevgili Tuğcan Gürler'in akıcı yazısı çalışmalarımı o kadar güzel yansıtmışki, daha da üzerine ekleyecek söz bulamıyorum... Buradan kendisine ve tüm dergi çalışanlarına teşekkür ediyor, dergide çıkan diğer arkadaşlarımı da tebrik ediyorum...